10314701_306689216182374_8307299201724203402_n  

Major K是一家主修韓式料理的精緻餐廳,一家充滿時尚感黑白色調的裝潢,顛覆一般韓式料理餐廳的風格,走精緻路線的Major K讓人很好奇他的菜色究竟如何?翻開雜誌介紹Major K的老闆-陳凱威先生;是一位有為三十而立的青年,我最喜歡讀這種人物故事的奮鬥史,之前有稍微跟大家提到陳凱威先生原從事穩定的金融業,但因為自己愛吃韓式料理,夢想自己開一間韓式餐廳,加上因緣際會結識了韓國最大餐飲集團CJ Group的家族成員,因而有了Major K的誕生。

 

 

位於安和路二段的路段,整片的大落地窗,裡面簡單色調的裝潢,中間有著一個吧檯,讓人很難想像他是一間韓式料理餐廳,走進店裡,放著house般輕音樂,我們來用餐是周一的晚上,餐廳大約也做了7-8成的客人,服務生不知為何清一色都是男生,但服務態度還可以, 翻開菜單看看要吃什麼吧~

 

 

 

 

10429332_306689509515678_4427688957582430291_n  

 

 

 

在訂位的時候,服務生問我需不需要先預訂一份每日限量的人參雞湯,我一聽到限量,馬上二話不說管他好不好吃一定要先來一份,女生真的是被限量跟最後一份控制住,一定要搶一下,既然先聊到人參雞湯就先來介紹吧~一鍋約3-4人份,可以續加湯,湯頭蠻清淡的,但點中藥味,雞肉之嫩到一個不行,輕輕一夾,肉就一絲一絲的拔起,吃起來當然很嫩啦,但我覺得雞肉的味道有點清淡(不知道是不是我孫阿瑤個人重鹹的問題),但湯我個人就喝了約5碗吧~還好有訂這一鍋,如果冬天來喝一定更讚!!!

10620538_306690322848930_5928692434193870560_n  

 

 

豬與泡菜花也是Major K的招牌菜之一,也是每日限量供應喔!!顧名思義就是豬肉跟泡菜(廢話),服務生送來的時候,泡菜真的就是花苞一樣,我還沒看過有人可以把泡菜做成這樣,好特別,服務生讓我拍完照後就會把泡菜剪成一小塊一小塊,搭配旁邊的豬五花薄片一起吃,但分量有點少,豬肉片就5片而已,豬肉片是比較多肥肉,但不噁心,跟泡菜搭在一起真的是天作之合來的~

10388583_306690362848926_4313789268393462106_n  

 

 

 

 

 

為了怕吃不飽,我們點了一份泡菜炒飯,服務生說大約是3人份,但是送來時根本超大分,我們3個女生根本吃不完還打包帶便當,但是我們一致覺得太~好~吃~啦~泡菜跟飯融合在一起,微辣的口感,真的是讓我現在想到肚子又餓了。

 

 

甜辣味年糕,年糕口感像炸過,外皮脆脆的,裹著甜甜辣辣的醬,除了年糕還參雜幾條地瓜條,這道我比較不愛,可能個人不喜歡吃甜甜的料理,但他們的年糕真的蠻特別的,跟一般韓國料理的年糕吃起來真的不太一樣。

 

 

海鮮蔥煎餅也是飽足感十足,一份有八片,附上兩種不同的沾醬,一個是辣的一個是像日式醬油,一片都超厚實,蔥蠻多的,撒在上面的芝麻味也很香,這道很值得點來吃~

 

10639718_306690932848869_3885269676647891034_n  

 

 

除了這些,還有餐前上的開胃菜,有三種,蘿蔔乾、醃小黃瓜、跟一個吃不出來甜甜好吃的泥,分量很少但這是可以免費續盤的,餐後還有送上一碗甜湯,而我們另外有點水果茶,冰的熱的都好喝喔~

 

 

我覺得Major K每道菜都很用心在料理,除了擺盤美觀,味道也很美味,雖然價位跟一般韓式料理比是貴了些,但是同時享受氣氛跟美食絕對讓你消費的值得喔~推薦給大家~

10650018_306691216182174_7037136618587801687_n  

 

 

 

 

Major K

(02)2736-3737  

台北市安和路二段116號一樓

http://www.majork.com.tw/

 

創作者介紹

PSLOVE1010的部落格

PSLOVE1010 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()