目前分類:時尚教煮 (3)

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之前孫爸孫媽去北海道旅遊帶回了好多包「飯岡屋水產鮑魚﹞」,說這小包的鮑魚可是大大有名,創立於明治29年,可是間知名老店,好吃到讓孫爸孫媽兩位老人家扛了好幾包回台灣,孫媽分享了幾包給我,教我煮鮑魚粥,結果真的味道讓我為之驚艷,並不是我煮得太好吃,而是這鮑魚也太大顆,裡面的湯之鮮甜到不行,完全不需要再加任何調味料!!!雖然是遠洋而來的,但是在台灣也有一些賣家在販售喔!!我在PC home有看過,大家可以直接去收尋今天我就來分享我的鮑魚粥煮法:

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自從結婚後我對料理蠻有興趣的,因為喜歡喝湯加上周周是個冷底的人,他常手腳冰冷到我都一度以為他是不是吸血鬼,所以我就從暖身的湯料理下手,最近小小得意自己的雞湯煮得還不錯喝,連孫爸孫媽周周跟我公公都說讚,其實料理步驟超簡單,今天就不吝嗇不私藏的公開我大同電鍋雞湯煮法!!

 

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在德國的冬天接近聖誕節的時候,德國人都喜歡自己在家裡煮熱紅酒暖身,記得上次喝到熱紅酒是在東方文華酒店裡面的BENCOTTO裡,進到餐廳椅子都還沒坐熱,服務生就建議我們來點上一杯熱紅酒來喝喝,嘗試了之後就愛上這味道,讓我很想自己在家嘗試煮看看,試了幾次不同煮法後,把最後我自己覺得煮出來最好喝的口感分享給大家。

 

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