以前還沒嫁人的時候,
壓根不想學下廚這件事,
總覺得走進廚房是媽媽的工作,
加上我年輕時,
孫媽媽也不會逼我們三個女兒學煮菜,
她總說以後妳嫁人自然會煮,
因為她自己也是過來人,
結果婚後有了自己的廚房小天地,
真的就漸漸對料理有點興趣,
煮著煮著就有了一點心得,
剛結婚每天外食,
覺得吃得好油膩又不健康的,
偶爾下廚吃得反而安心,
當然也要選對優良的網路販售食材的賣家,
吃的才會更開心,
今天就來跟大家分享我在Mr.Meat密特先生吃到的簡單料理好食材。
「Mr.Meat 密特先生」 ﹝點選可進入官網﹞
Mr,Meat密特先生臉書粉專連結 https://www.facebook.com/mrmeat2014/
是一個網路販售各式進口肉品、急凍海鮮、料理食材的平台,
他們販售的食材商品來源跟很多各大酒店來源一樣喔!!
但是價格卻是飯店的半價不到,
可以說真的超級實惠!!!
牛排商品從台幣250-990不等,
海鮮類也都在千元大鈔內可購買到,
Mr. Meat 密特先生賣的商品價格真的是佛心來的,
而且在下單後運送過程真空包裝完整,
全程低溫運送,完全不用擔心食材保鮮問題,
此外Mr. Meat 密特先生在官網上也很細心地教大家如何煎出最美味的牛排口感,
及如何退冰解凍,
﹝照片取自Mr.Meat密特先生官網﹞
大家除了在官網上買到美味食材,
如果在烹飪上有問題,
都可以在官網查看或線上詢問,
是個非常用心的網路販售平台!!!
這次來跟大家分享三款不同種的牛排口感及兩款口味的義大利麵
美國特級骰子菲力
這小包約300克,小小一包一人獨享,
也是密特先生官網的推薦商品喔~
如果你是嫌大塊牛排切的麻煩,
想吃的優雅或是第一次約會最適合這種骰子牛料理
這一包只要煎完直接一口吃非常方便,
菲力是牛排裡質地較嫩的部位,油脂也較少,
建議冷凍牛排在解凍後,
下鍋前記得先用乾紙巾將多餘的血水吸乾,
熱鍋下鍋煎才會比較漂亮喔~
另外還有一點要注意的當解凍後的牛排請盡快食用,
避免解凍後又冷凍,
造成口感不佳及細菌滋生喔!!!
Mr. Meat 密特先生將菲力先切成骰子塊,
煎起來非常容易入口,
我公公吃了一塊大讚這太適合長輩了,
由於菲力這個部位沒什麼筋,非常好咬吞嚥,
小小一塊建議煎3-5分熟口感最佳,
熱鍋後正反各煎到表面有點焦色,
血水還殘留在裡面就差不多可以起鍋囉~
美國帶骨安格斯牛小排
一塊約150克左右,
販售價是兩塊售價台幣250元!!!
這價格真的也太划算了~~~牛小排是當中我最喜歡的!!!
一塊大約是我i phone 8 plus的大小,
如果一個女生吃分量非常足夠,
牛小排位於牛的肋骨部位,
也是排骨肉所以都會帶骨頭,
相對的筋跟油花會比較多,
吃起來比較有咬勁,
我個人覺得安格斯牛小排吃起來的牛肉味比較香,
因為帶筋所以建議可以煎7分熟,
也可以煎至全熟不會老喔!!!
當然還是依照個人喜好,
牛小排我個人蠻推薦的,
美味程度我給他三個大拇哥
澳洲穀飼10盎司厚切肋眼
一塊約270克重,厚切約1.5-2公分,
可以大快朵頤的一塊牛排,
肋眼部分帶一點筋,
散佈在牛排的邊緣,
油花則是分布比較平均一點,
吃起來牛排的中間口感較韌性紮實,
由於是厚切,
在熱鍋後煎的時候可能要注意時間跟火侯,
正反各煎一次約30秒至1分鐘後,
表面呈現焦黃色,
可以切開看裡面是否血水過多或過少,
由於我目前懷孕,
不宜吃太血水太生的肉品,
所以周周幫我煎至約8分熟,
牛排口感就比較扎實一點,
如果一般我建議煎至3-5分熟就可以起鍋享用了,
口感會比較軟嫩美味喔!
另外Mr.Meat密特先生在2019年一月份還有做 買牛排送義大利麵 的活動唷!!!
快筆記起來!!
步驟一 : 到密特先生的臉書粉專按讚,並公開分享以下貼文
步驟二 : 凡購買任一商品,就加送墨西哥肉醬麵喔~~~
1.美國安格斯帶骨牛小排8片or
2.澳洲骨飼10盎司後切肋眼澳洲牛排3片or
3.美國特級骰子菲力3包密or
4.特嚴選里肌嫩豬排8片
以上三種牛排售價皆台幣990 、嫩豬排則售價台幣699。
真的太超值了~吃牛排還可以免費獲贈義大利麵,
我先來去下單搶購再繼續寫文
我都想跟老闆說~~~會不會太划算了!!!!
而且我也試吃了他們的墨西哥肉醬麵,
雖說是冷凍食品,
但加熱後吃起來根本不輸現煮的,
口感級~~~~~好吃!!!!(忍不住再送上三個讚)
肉醬味道非常夠,
麵條吃起來口感也很滑順,
一點都不像是冷凍的軟爛口感,
加上料理非常便利,
只要將冷凍的麵條放入滾燙的熱水加熱2分鐘左右,
然後醬包解凍後加熱,
即可淋在麵條上享用,
我在廚房三兩下就端出來給我公公試吃,
他應該嚇到媳婦怎麼廚藝這麼精讚,
殊不知只要加熱即可
家人都誇讚好吃到不行,
要當台灣好媳婦就是趁這個時候表現了
另外還有一款義大利麵是「青醬雞肉義大利麵」
跟肉醬相比,口味較清淡一點,
如果比要喜歡清淡一點的朋友,
他們也有提供青醬雞肉義大利麵喔~
而且醬包裏是貨真價實有雞肉塊,
一包分量我覺得1~2人份差不多,
義大利麵也都可有單獨販售喔!!!
周周都說他要多庫存幾包義大利麵放在家裡,
因為實在太方便又好吃了
Mr.Meat密特先生目前活動
步驟一 : 至Mr.Meat密特先生臉書粉專按讚並公開分享以下貼文
步驟二 : 凡購買以下商品:
- 任選密特牛排兩份990
送「精美不沾鍋一只」+「墨西哥肉醬麵兩組」
- 凡購買以下四款肉品
送「墨西哥肉醬麵一包」
1. 美國安格斯帶骨牛小排8片 or
2. 澳洲骨飼10盎司後切肋眼澳洲牛排3片 or
3. 美國特級骰子菲力3包密 or
4. 特嚴選里肌嫩豬排8片
以上三種牛排售價皆台幣990 、嫩豬排則售價台幣699
全館消費滿台幣1980免運喔!!
接下來要過年了!!!
不論是家族過年準備年夜菜或是單身外宿的朋友,
都可以趕快去Mr.Meat密特先生官網備貨了!!
過年端出牛排大餐又加上義大利麵肯定會很體面~
另外Mr.Meat密特先生也有販售麻辣鍋及酸菜火鍋的組合喔~
感覺也是可以買來過年吃吃~
官網直接下單,
可以使用信用卡或ATM付款,
全館消費滿台幣1980免運喔!!
不多說了~
大家快去Mr.Meat密特先生官網下單吧~
「Mr.Meat 密特先生」 ﹝點選可進入官網﹞
Mr,Meat密特先生臉書粉專連結 https://www.facebook.com/mrmeat2014/
~~此篇與Mr.Meat密特先生合作~~